Algo de historia…
El delicado jazmín es una flor ampliamente
utilizada en el construcción olfativa de los más exclusivos perfumes de todos
los tiempos. En el antiguo imperio persa
sus efluvios mágicos perfumaban las noches de bodas y acompañaban a las novias
en sus primeros pasos al altar; uno, de los tres mil perfumes que se
encontraron en la tumba de Tutankamon, era esencia de Jazmín.
En muchas culturas antiguas sus
propiedades afrodisíacas eran ampliamente conocidas; su aroma es ampliamente
mencionado en Las mil y una noches y acompaña a los amantes en el Kama Sutra.
Según la creencia popular, el jazmín es el
rey de las flores y la rosa…su reina.
Sobre el jazmín…
Esta flor pequeña y, generalmente blanca,
conocida científicamente como jasminun grandiflorum, posee forma de estrella de
seis puntas, crece en racimos enredándose en otras plantas o bien, sobre
murallas. Madura en verano y su perfume embriagador solo dura 24 horas; por
ello se recoge al alba, en capullos, antes que el sol haya abierto sus pétalos.
La esencia de esta flor se caracteriza por
aportar un aroma lácteo, un poco cremoso y ligeramente avainillado a las
fragancias que lo tienen en su fórmula, agrega además, un tinte polvoso y,
según la estructura que le de el perfumista, puede poseer un aspecto
voluptuoso, sensual y misterioso como en Coco de Chanel o Jazmín Noir de
Bulgari o bien, una faceta pura, pulcra e inocente como en Pure Poison de Dior
o Anais Anais de Cacharel.
El aceite esencial o absoluto de jazmín se
obtiene por medio de la técnica conocida como Enflaurage (enfloración) o
exudación saturada. En una bandeja untada en grasa se disponen las flores, una
al lado de la otra y tras 24 horas de saturación, la pomada perfumada se diluye
en alcohol para separar los aceites volátiles de la grasa. Se requieren 800 kilos de estos capullos para
obtener un litro de absoluto.
El cultivo de esta flor en Europa data del siglo XVI, como producto de
los intercambios comerciales entre la india y occidente. En la actualidad, la
cosecha del jazmín se centra en la región de Grasse en Francia, cuyo absoluto
es utilizado en Chanel nº 5 y J´adore de Dior. Esta región produce el 20% de la
demanda actual; los demás aceites disponibles provienen de Marruecos, India y
Egipto, países que cumplen con el 80% de la demanda de la esencia.
Tipos de aceite de Jazmín utilizados en
perfumería.
En este punto es necesario diferenciar el
jazmín sintético del natural. Si nuestra
nariz no diferencia entre ambos; lo primero
es guiarnos por el valor de la fragancia.
Un perfume de mayor precio o de una casa
reconocida incluirá en sus fórmulas una mayor cantidad de ingredientes
naturales, como es el caso de J´adore
absolue d´parfum de Dior, Jazmín Rouge de Tom Ford o Gelsomino Nobile de Acqua
di Parma; aún cuando la perfumería actual posee una tendencia a los productos
sintéticos debido a su bajo costo y estabilidad aromática, ejemplos como los
antes mencionados, se caracterizan por el uso de aceite natural.
Absoluto natural de Jazmín: le aporta
facetas, adaptaciones y ambigüedades a la fragancia. El aceite esencial
natural, de cualquier ingrediente, se caracteriza por su cambio constante y su
evolución en relación a la persona que utiliza la fragancia.
Una materia prima olorosa natural es un
compuesto orgánico altamente cambiante y que esta afecto a elementos externos
como el clima, hora del día e incluso ánimo de quién lo lleve.
Es una frustración constante entre
aquellos que somos fieles seguidores a uno u otro perfume; sentir tristeza ante
un cambio en el halo que nuestra fragancia favorita deja, sin embargo, no hay
que olvidar que, por ejemplo, un absoluto de jazmín natural, cambiará de una
partida a otra, esto debido a la delicadeza y volatibilidad de las uniones que estructuran
su aroma.
La esencia natural de jazmín o absoluto,
se caracteriza por una fuerte carga indólica, entendiendo este término como un
aroma cargado hacia un tinte animal, transformando su esencia en un aroma
profundo, aterciopelado, un poco antiguo y con una fuerte carga barroca.
Aceite sintético de Jasmín u Hedione: compuesto químico conocido como dihidrojasmonato
de metil ( methil dihydro jasmonate), es un derivado del absoluto de jazmín y
sintetizado en laboratorio a través de reacciones químicas. Se usó por primera
vez en Eau Savage de Dior en una pequeña concentración y hoy su uso, se expande
a toda la perfumería, principalmente por la versatilidad, profundidad y toques
lechosos que le ofrecen a la composición final.
A continuación construyo una lista de
fragancias que exploran, según mi opinión, las distintas facetas de la flor. El
orden se hace en relación al criterio subjetivo basado en las fragancias que de
mejor manera expongan esta nota.
Otro criterio fundamental se sustenta en
la disposición de fragancias que se encuentren en los distintos países; dejo
fuera los niches debido a su escasa o nula presencia en Latinoamérica.
Top
5 perfumes femeninos con Jazmín :
5º
lugar J´adore de Dior o el jazmín frutal: este
floral-frutal voluptuoso y elegante se caracteriza por la presencia de un
jazmín dulcificado por el melocotón y acidulado por la presencia de notas de
pera y melón…tras la aparición de rosas, magnolias, nardos y fresias, cierra
con un vainilla verdosa con presencias de cedro.
4º
lugar Jazmín noir de Bvlgari o el jazmín oriental: vainilla y jazmín…en ese orden. El jazmín es lactónico y
cremoso…como a postre o confitura. No se engañen, no es un perfume dulce es más
bien un postre de leche asada con caramelo, algo de anís, crema de leche y
vainilla.
3º
lugar Coco Madmoiselle de Chanel o el jazmín Chipre: un Chipre moderno siempre es dulce y empalagoso…acá el jazmín le
otorga un aire de cremosidad al pachuli, al almizcle blanco y al vetiver. El
Perfume cierra con unos trazos de vainilla caramelo que le son muy
característicos.
2º
lugar Beauty de Calvín Klein o el jazmín polvoso y minimalista: este es casi un soliflor si no fuera por la presencia del cedro
que le otorga cuerpo y profundidad, sería una fragancia solo de jazmín. Sucede
algo raro cuando el jazmín es la nota predominante, las demás deben acompasar
la idea general de la fragancia, pues sino, esta puede volverse ligeramente
antigua y polvosa. En parte me recuerda
al secado de Chanel nº5, cuando los aldehídos dejan paso a las flores.
1º
lugar Alien de Thierry Mugler o el jazmín estelar: jazmín, jazmín y más jazmín
es lo que describe a este perfume. Una flor ligeramente picante y leñosa;
blanca, dulce y muy potente, aunque un poco sintética y plástica que la
transforman en un jugo digno de probar.
Top 5 perfumes masculinos con Jazmín
(según mi opinión) :
5º
lugar CH de Carolina Herrera o el cuero dulce: un
cuero moderno, no ahumado y muy dulce. El jazmín le otorga un tono cremoso a su
secado y un aspecto de café capuccino, que desde mi perspectiva, es uno de los
mejores elementos de este perfume.
4º
lugar Egoiste Platinum de Chanel o el jazmín verde que desaparece: un verde y leñoso vetiver caracterizado por el frescor del romero
y la lavanda. Egoiste Platinum es considerado por muchos, una de las mejores
creaciones de Chanel y una de las más representativas de la marca.
Que caracteriza esta fragancia, su verdor
ocre y dulce; suavemente floral…supongo que por el jazmín, pero no lo noto.
3º
lugar Altamir de Ted Lapidus el primer floral masculino: hojas de piña, jugo de piña, algo de cítricos y luego azahares y
jazmines; flores verdes, no leñosas y profundamente jóvenes y simples. Un perfume delicioso, emblemático,
fresco joven y masculino…con un toque ligeramente unisex en su secado. Siempre
que uso esta fragancia me siento liviano y alegre…me recuerda a Poeme de
Lancome.
1º
lugar Cuba Orange de Cuba Paris o el modesto bello jazmín: una fragancia
absolutamente infravalorada; no debe ser fácil construir un acuerdo masculino
en base a una flor como esta, pero Cuba lo logra. Si bien es cierto, debemos
reconocer los aspectos sintéticos presentes, sin embargo, no existe perfume que
no lo sea en la actualidad.
Un jazmín cremoso, polvoso y antiguo con
dejos picantes y leñosos…excelente relación precio calidad y un jugo digno de
probar.
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